“เคียงจันทร์ โฮมสเตย์” ธรรมชาติที่รอการเข้าไปสัมผัส
ประเทศไทยถือเป็นประเทศที่มีแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามอยู่หลายแห่ง บ้านไร้แผ่นดินก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งธรรมชาติที่น่าสนใจ และได้รับการประชาสัมพันธ์ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น โดยหนึ่งธุรกิจที่เกิดขึ้นมาควบคู่กับแหล่งท่องเที่ยวในลักษณะดังกล่าวนี้ก็คือ การเปิดห้องพักในรูปแบบโฮมสเตย์ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวบ้านในชุมชน ซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นอย่างเนื่อง
“ดนัย จรัล” อดีตผู้ใหญ่บ้าน คือผู้หนึ่งที่มีความคิดในการทำธุรกิจเกี่ยวกับโฮมสเตย์ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังหมู่บ้านไร้แผ่นดิน ตำบลบางชัน อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี และ Startup ธุรกิจโฮมสเตย์ขึ้นมาภายใต้ชื่อ “เคียงจันทร์ โฮมสเตย์”
–จุดประกายสร้างโฮมสเตย์
ดนัย ซึ่งปัจจุบันเป็นเจ้าของธุรกิจ “เคียงจันทร์ โฮมสเตย์” บอกถึงที่มาที่ไปของไอเดียในการทำธุรกิจ ว่า มาจากการที่ญาติคนหนึ่งที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับสายเคเบิ้ลที่จังหวัดสมุทรปราการ และได้มานั่งปรึกษาหารือกันว่าน่าจะทำธุรกิจเกี่ยวกับโฮมสเตย์ ซึ่งเปรียบเสมือนเป็นการจุดประกายไอเดียแห่งความเป็นไปได้ให้เกิดขึ้น โดยที่หมู่บ้านไร้แผ่นดินมีความเป็นอยู่แบบธรรมชาติ และมีวิถีชีวิตแบบชุมชน โดยใช้ชีวิตอยู่กับสายน้ำเพื่อดำรงชีพ และประกอบอาชีพเป็นหลัก ซึ่งส่วนประกอบทั้งหมดมีความเหมาะสมที่จะสร้างที่พักแบบโฮมสเตย์เป็นอย่างมาก
อย่างไรก็ดี แม้ว่าองค์ประกอบทุกอย่างจะลงตัว แต่ในช่วงแรกที่ของการทำธุรกิจ “เคียงจันทร์ โฮมสเตย์” ก็ยังไม่ค่อยประสบความสำเร็จอย่างที่คาดหวังเอาไว้ เพราะหมู่บ้านไร้แผ่นดินเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ยังไม่ได้รับการประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักเท่าใดนัก จนถึงกลับแอบคิดว่าธุรกิจอาจจะไปไม่รอด แต่ในระยะหลังเริ่มมีการจัดระบบ พร้อมทั้งมีการศึกษาธุรกิจเพิ่มเติม รวมถึงมีหน่วยงานต่างๆ ให้ความสำคัญ และช่วยดึงสื่อต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหนังสือพิมพ์ และโทรทัศน์ช่วยประชาสัมพันธ์ ทำให้เริ่มเป็นที่รู้จัก และมีนักท่องเที่ยวเดินทางมามากขึ้น
ปัจจุบัน “เคียงจันทร์ โฮมสเตย์” มีห้องพักทั้งหมด 10 ห้อง สามารถรองรับจำนวนนักท่องเที่ยวได้ 80 คน โดยในช่วงกลางปีนี้มีแผนที่จะขยายจำนวนห้องพักขนาดเล็กเพิ่มอีกประมาณ 10 ห้อง เพื่อรองรับจำนวนนกท่องเที่ยวที่มีอัตราการขยายตัวเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะทำให้บริการนักท่องเที่ยวได้เพิ่มเป็น 120 คน หากเต็มอัตราของจำนวนห้องพัก
–หมู่บ้านชาวเลบนป่าชายเลน
สำหรับจุดเด่นของ “เคียงจันทร์ โฮมสเตย์” นั้น อยู่ตรงทำเลที่ตั้งซึ่งอยู่ที่หมู่บ้านไร้แผ่นดิน โดยเป็นหมู่บ้านชาวเลที่ตั้งอยู่บนป่าชายเลน ซึ่งมีน้ำท่วมถึง โดยทางเดินบนพื้นที่จะเป็นสะพานยาวกว่า 1 กิโลเมตรให้นักท่องเที่ยวได้เดินเที่ยวชมบรรยากาศของวิถีชุมชน และสามารถจับจ่ายใช้สอยผลิตภัณฑ์จากชาวบ้านอย่างใกล้ชิด ไม่ว่าจะเป็นกะปิ หรือปลาแห้ง เป็นต้น
นอกจากนี้ ที่สำคัญยังมีไฮไลท์ที่เหยี่ยวแดงจำนวนมาก ซึ่งอพยพมาจากถิ่นอื่น และมาออกลูกออกหลานเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก โดยที่ชาวบ้านก็มีส่วนในการเลี้ยงดู รวมถึงดูแล และให้อาหารเหยี่ยวแดงเหล่านั้นจนเรียกได้ว่ากลายเป็นสัตว์ประจำท้องถิ่น และเป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามา
ขณะที่อีกหนึ่งไฮไลท์ที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือทะเลแหวกซึ่งเป็นทรายสีดำ โดยเป็นปรากฏการณ์ตามธรรมชาติที่เกิดจากปล่องของภูเขาไฟใต้น้ำที่ระเบิดออกมา ส่วนชาวบ้านเองก็มีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย และไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เพื่อรักษาความเป็นธรรมชาติให้คงอยู่มากที่สุด
“ เมื่อพูดถึงทะเลแน่นอนว่านักท่องเที่ยวที่เดินทางมาย่อมต้องคิดถึงอาหารทะเลแบบสดๆ โดยที่หมู่บ้านไร้แผ่นดิน และที่เคียงจันทร์โฮมสเตย์เรามีอาหารทะเลสดๆจากธรรมชาติไว้รองรับนักท่องเที่ยว ด้วยราคาที่ไม่แพงจนเกินไป สามารถเข้าถึงได้ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวจากภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นอย่างมาก ”
–เอสเอ็มอีแบงก์ช่วยสนับสนุนธุรกิจ
ดนัย บอกว่า ธนาคารเพื่อการพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางถึงขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือเอสเอ็มอีเดเวลลอปเม้นท์แบงก์ (SME Development Bank) มีส่วนช่วยในการสนับสนุนทางด้านของสภาพคล่องในการทำธุรกิจ รวมถึงช่วยในการประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยว มาช่วยจัดระบบ ให้คำแนะนำในเรื่องต่างๆ ที่เกี่ยวกับการทำธุรกิจ ทำให้การบริหารจัดการโฮมสเตย์มีประสิทธิภาพ และเกิดประสิทธิผลเพิ่มมากขึ้น
“ ตนเริ่มต้นทำโฮมสเตย์ในช่วงประมาณปี 58 โดยมองว่าเรามีที่อยู่บนทำเลที่น่าจะเป็นจุดสนใจของนักท่องเที่ยว ซึ่งก็มีชาวบ้านที่ทำโฮมสเตย์มาก่อนหน้านั้นอยู่แล้ว โดยช่วงที่ทำโฮมสเตย์ก็พยายามจัดหาบริการที่เชื่อว่าจะตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคให้ได้มากที่สุด เกือบจะลมเลิกกิจการก็เคยมาแล้ว แต่ก็ฝ่าฟันปัญหามาถึงจนปัจจุบัน ซึ่งอยู่นจุดที่สามารถจะขยายจำนวนห้องพักเพื่อรองรับจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มมากขึ้นได้ ”
