LONGBEACH ตอบโจทย์ทุกโซลูชั่นเรื่องเครื่องดื่ม
โลกของธุรกิจไม่เคยหยุดนิ่งอยู่กับที่ แต่จะถูกขับเคลื่อนด้วยการแข่งทางการตลาด เพื่อตอบสนองพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาตามกาลเวลาแห่งยุคสมัย
ส่งผลให้บางธุรกิจที่เคยเป็นเจ้าตลาดซึ่งมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากบางแบรนด์ต้องหายไปจากโลกของธุรกิจอย่างที่ไม่มีผู้ใดเคยคาดคิดมาก่อน ด้วยปัจจัยและกลไกลที่ไม่สลับซับซ้อนจากการไม่ปรับตัว และพยายามต่อยอดธุรกิจไปสู่รูปแบบอื่นๆ
บริษัท แอนนาโพลิส จำกัด คือหนึ่งในบริษัทที่มีการปรับตัวสอดรับไปกับความเปลี่ยนแปลงของโลกธุรกิจ และมีการต่อยอดผลิตภัณฑ์เพื่อขยายฐานลูกค้า และธุรกิจให้สามารถเติบโตต่อไปได้อย่างต่อเนื่อง
จาก Alcohol สู่ Non alcohol
ชมพูนุช สิริแสงทักษิณ ผู้จัดการด้านการตลาด บริษัท แอนนาโพลิส จำกัด เล่าถึงที่มาที่ไปของธุรกิจว่า เดิมทีบริษัทในเครือมีการดำเนินธุรกิจที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอลล์ ไม่ว่าจะเป็นประเภท จิน โทนิค (Gin Tonic) ,วอดก้า (Vodka) ,รัม (Rum) และค็อกเทล (Cocktail) เป็นต้น ทำให้บริษัทได้เข้าถึงตลาดของเครื่องดื่มประเภทค็อกเทล และรู้ว่าจะต้องมีส่วนผสมของน้ำเชื่อม หรือไซรัป (Syrup) ดังนั้น จึงเป็นที่มาของการเริ่มต้นเข้าไปทำตลาดเครื่องดื่มประเภทที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (Non alcohol) โดยมีผลิตภัณฑ์ลำดับแรกเป็นไซรัปรสทับทิม สำหรับผสมเครื่องดื่มแบบคลาสสิคของค็อกเทล บริษัทจึง Startup ธุรกิจดังกล่าวขึ้นภายใต้แบรนด์ “Longbeach”
อย่างไรก็ดี หลังจากที่ไซรัปรสทับทิม และไดรับการตอบรับที่ดีจากตลาด บริษัทจึงได้ต่อยอดแตกไลน์เพิ่มผลิตภัณฑ์ออกมาอีกหลายรสชาติผลไม้ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ ,บลูพาราไดซ์ ,แอปเปิ้ล ,มะม่วง ,เมล่อน ,บ๊วยอุเมะ ,ลิ้นจี่ และวนิลา เป็นต้น เพื่อขยายฐานลูกค้าให้กว้างขวางมากยิ่งขึ้น โดยไซรัปของ Longbeach ปัจจุบันมีจำหน่ายที่แมคโคร ,แมคแวลู่ ,เดอะมอลล์ ,ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ รวมถึงวัตถุดิบเกี่ยวกับเบเกอร์รี่ ,ห้างสรรพสินค้าประจำแต่ละท้องถิ่น ยี่ปั๊วที่บริษัทจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และตัวแทนจำหน่ายอีกกว่า 400 รายในประเทศ
ขณะที่ในส่วนของตลาดต่างประเทศ บริษัทได้มีการทำตลาดในกลุ่มของประเทศ CLMV โดยผ่านทางตัวแทนจำหน่ายของแต่ละประเทศ เพื่อให้นำสินค้าเข้าไปจำหน่ายในโรงแรม รวมถึงร้านอาหาร และร้านเครื่องดื่มประเภทที่มีแอลกอฮอล์ และไม่มีแอลกอฮอล์
เพิ่มช่องทางการทำตลาด
ชมพูนุช กล่าวต่อไปถึงแผนในการทำตลาดในระยะต่อไปว่า จะมุ่งเน้นการจัดกิจกรรมทางการตลาด เพื่อให้ผู้บริโภคได้ทดลองรสชาติของไซรัปจาก Longbeach และทำให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น รวมถึงการเปิดอบรมการทำเครื่องดื่มประเภทค็อกเทล และแจกสูตรให้โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย สำหรับผู้ที่ต้องการมีอาชีพเป็นของตนเอง ซึ่งจะทำให้บริษัทสามารถขยายฐานลูกค้าได้เพิ่มมากขึ้นจากผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่จะเกิดขึ้นมาจากกิจกรรมดังกล่าว และเพิ่มจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมมากยิ่งขึ้น โดยวางเป้าหมายที่ร้านจำหน่ายสินค้าของแต่ละอำเภอ จากเดิมที่ส่วนใหญ่จะอยู่ที่ตัวจังหวัดมากกว่า เพื่อเพิ่มยอดขายของผลิตภัณฑ์
ด้านช่องทางของออนไลน์ก็จะยังคงทำการตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นพื้นที่ในการแนะนำผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าจะเป็นช่องทางของเฟสบุ๊ก เว็บไซด์ รวมถึงคลิปสอนทำเครื่องดื่มโดยใช้ผลิตภัณฑ์ Longbeach ผ่านช่องทางของยูทูป (Youtube) และการรีวิวสูตรการทำเครื่องดื่มประเภทต่างๆประกอบไปด้วย โดยทุกช่องทางจะมีส่วนในการส่งเสริมซึ่งกันและกันอย่างมีประสิทธิภาพ
จากกลยุทธ์การทำตลาดของบริษัทปีนี้เชื่อว่าจะสามารถทำให้รายได้เติบโตได้มากกว่า 30% จากปีที่ผ่านมาซึ่งบริษัทมีรายได้อยู่ที่ประมาณ 100 ล้านบาท และคาดว่าจะมีรายได้ที่เติบโตเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคต เพราะตลาดดังกล่าวยังถือว่าใหม่อยู่มาก ขณะที่ผลิตภัณฑ์ Longbeach เองก็ถือว่ามีราคาจำหน่ายในระดับกลางๆ ซึ่งแตกต่างจากคู่แข่งขันในตลาด
“ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางถึงขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือเอสเอ็มอีเดเวลลอปเม้นท์แบงก์ (SME Development Bank) มีส่วนสำคัญที่ทำให้บริษัทสามารถขยายธุรกิจให้เติบโตอย่างที่วางเป้าหมายไว้ผ่านโครงการให้สินเชื่อในการเพิ่มทุนหมุนเวียนให้กับบริษัท เพื่อขยายกำลังการผลิต อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของการประชาสัมพันธ์ทั้งการบอกต่อ และการร่วมงานแสดงสินค้าที่ธนาคารจัดขึ้น ส่งผลทำให้บริษัท และผลิตภัณฑ์ของบริษัทเป็นที่รู้จักมากขึ้นในตลาด”
ครบครันเรื่องเครื่องดื่
ชมพูนุช กล่าวต่อไปอีกว่า จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Longbeach อยู่ที่ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ รวมถึงความง่ายในการรับประทาน โดยมีรสชาติที่ร่อยในตัวเองอยู่แล้วโดยไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมอื่นเข้ามาเพิ่มเติม เพียงแค่นำไซรัปไปละลายในน้ำ หรือนมให้เจือจางในปริมาณที่เหมาะสมให้ได้รสชาติตามความต้องการ เรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มแบบกึ่งสำเร็จรูป
ด้านเป้าหมายในอนาคตที่วางเอาไว้สำหรับผลิตภัณฑ์แบรนด์ Longbeach นั้น ต้องการให้เป็นแบรนด์สำหรับผู้ที่ต้องการประกอบธุรกิจ หรือเปิดร้านเกี่ยวกับเครื่องดื่มนึกถึงเป็นลำดับแรก เพราะเรามีผลิตภัณฑ์ที่ครบวงจรสามารถเปิดร้านได้ทันที นอกจากเหนือไปจากไซรัปก็ยังมีผงโกโก้ ,ผงมัทฉะ (Matcha) และผงมอลต์ (Malt) เป็นต้น เรียกว่ามีให้ครบทุกโซลูชั่นสำหรับเครื่องดื่ม
“หลายคนต้องการสร้างอาชีพ หรือมีธุรกิจเป็นของตนเองแต่ไม่รู้ว่าจะต้องทำอะไร อย่างไร เราก็จะมีการให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการชงเครื่องดื่มประเภทต่างๆจากส่วนผสมจากผลิตภัณฑ์ของบริษัท เพื่อให้สามารถนำไปเปิดร้านอย่างที่ต้องการได้”
