เปิดท่องเที่ยวเส้นทางสาย “กัญชา” เที่ยวเชิงสมุนไพรสายเขียว
วันที่ 9 มิ.ย. 2565 เป็นอีกวันหนึ่งที่ต้องบันทึกไว้ในประวัติศาสตร์ประเทศไทย หลังจาก “กัญชา” ซึ่งเคยถูกขึ้นบัญชีเป็นยาเสพติด ประเภท 5 ได้ถูกปลดล็อกจากการเป็นยาเสพติดไปเป็นที่เรียบร้อย ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข สายเขียวหลายคนคงยิ้มและฮากันจนแก้มปริ เพราะจากนี้ไปคงไม่ต้องกลัวอะไรอีกแล้ว
ว่ากันด้วยกระแส “กัญชา” ของบ้านเรา แม้จะไม่ใช่ประเทศแรกที่ปลดล็อก เพราะหลายประเทศฝั่งยุโรป ได้ผลักดันให้กัญชากลายเป็นพืชเศรษฐกิจไปหลายประเทศ โดยเฉพาะการดึงดูดการท่องเที่ยว ซึ่งนับว่าเป็นหนึ่งในเครื่องยนต์ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศอย่างง่ายที่สุด และทรงพลังมากที่สุดเช่นเดียวกัน
ไม่นานมานี้หลายหน่วยงานทั้งรัฐ เอกชน ท้องถิ่น พยายามปั๊มเศรษฐกิจการท่องเที่ยวสายกัญชากันอย่างคึกครื้น โดยยึดโยงให้เป็นหนึ่งในเส้นทางการท่องเที่ยวในเชิงสุขภาพสมุนไพร ซึ่งหลาย ๆ ภาคของประเทศไทยเริ่มมาการส่งเสริมการท่องเที่ยวในลักษณะนี้กันมากขึ้น และเพื่อตอบรับกระแสการท่องเที่ยวแบบใหม่ วันนี้เราจึงขอรวบรวมเส้นทางท่องเที่ยวสายเขียว เผื่อหลายคนได้ลองเลือกตัดสินใจไปเที่ยวกัน
ชมไร่กัญชาพาไปเที่ยวทะเลพัทยา
พาไปใกล้ ๆ กรุงเทพฯ กันก่อน ไม่ใกล้ไม่ไกลมากันที่เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี ที่นี่มีแหล่งท่องเที่ยวรองรับคนชื่นชอบสายเขียว และอยากเห้นความอลังการของโรงเรือนปลูกกัญชายิ่งใหญ่ ชวนไปที่ “เลเจนด์ สยาม” (Legend siam) มหัศจรรย์เมืองกัญชา ซึ่งที่นี่เป็นที่ตั้งของศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกัญชาและสมุนไพร ของ Siam Bio Innovation คลินิกกัญชาและแพทย์ทางเลือก ใครอยากทำ Cannabis Treatment หรือนั่งชิมเครื่องดื่ม อาหารที่ Cannabis Café ได้ อีกทั้งที่นี่ยังมีศูนย์การเรียนรู้ แปลงเพาะชำกัญชง กัญชา รวมถึงพิพิธภัณฑ์กัญชา โดยมีไฮไลท์คือห้อง “ไอรมดมควัน” ซึ่งถือเป็นพิพิธภัณฑ์กัญชาแห่งแรกของประเทศไทย
สปากัญชาที่ รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร
หากจะยกแหล่งที่เป็นเต้ยเรื่องแพทย์แผนไทย และสมุนไพรทางการแพทย์แล้ว คงไม่มีใครไม่ยกนิ้วให้ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จังหวัดปราจีนบุรี ถือเป็นโรงพยาบาลนำร่องเรื่องการแพทย์แผนไทย ใช้สมุนไพรบำบัดรักษาโรค มีการนวด อบ ประคบ และฝังเข็ม แปรรูปสมุนไพรไทยเป็นเวชภัณฑ์ และเครื่องสำอางจำหน่ายในนาคาย่อมเยา นอกจากนี้ยังได้จัดโครงการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ มุ่งเน้นการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมทั้งร่างกาย จิตใจ และสังคม และรพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร ยังได้รับมอบหมายจากกระทรวงสาธารณสุขให้ปลูกและผลิตยากัญชา ที่สำคัญของประเทศด้วย
ล่าสุด “อภัยภูเบศร เดย์ สปา” ซึ่งเป็นศูนย์ฝึกอบรมภูมิปัญญาสมุนไพร ได้เริ่มต้นพัฒนาเมนูจากกัญชา ได้พัฒนาเมนูอาหารจากกัญชาและเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าไปชิม 4 เมนูได้แก่ รื่นเริงบันเทิงยำ, เล้งแซ่บซดเพลิน, ข้าวกะเพราสุขใจ และขนมปังคิกคัก ปรากฏว่าได้รับความสนใจอย่างมากจากสื่อมวลชนจากทั่วโลก และประชาชนที่รอเข้าคิวกันล้นในแต่ระวันเพื่อรอชิมอาหารกัญชา รวมทั้งเปิดให้บริการ “สปากัญชาครบวงจร” ให้บริการครบตั้งแต่ ทรีทเมนท์สปา รักษา อาหาร ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพด้วย
เที่ยวตลาดกัญชานครพนม
มากันที่แหล่งทางภาคอีสาน ที่นี่มีเส้นทางท่องเที่ยวายเขียวหลายจังหวัด แต่เราขอเริ่มกันที่จังหวัดนครพนม นอกจากที่นี่จะมีแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมขึ้นชื่อ เช่น พระธาตุพนมแล้ว ยังมีเส้นทางท่องเที่ยวใหม่ที่ถูกแนะนำขึ้นในจังหวัด โดยเฉพาะ “ตลาดนัดกัญชาทางการแพทย์ ศรีสงคราม มหานครแห่งกัญชา” บริเวณแปลงสาธิตวิสาหกิจชุมชนปลูกสมุนไพรทางการแพทย์ หนองแคนช้าง อ.ศรีสงคราม ถือเป็นตลาดกัญชาชุมชนแห่งแรกของจังหวัด และยังมีศูนย์เรียนรู้กัญชาครบวงจร ตลาดพูนสุข ครูแก้ว
อีกทั้งจังหวัดนครพนม ยังเปิดให้บริการคลินิกกัญชาทางการแพทย์ในรูปแบบผสมผสาน 8 แห่ง จากทั้งหมด 12 แห่ง ได้แก่ โรงพยาบาลนครพนม, โรงพยาบาลจิตเวชนครพนมราชนครินทร์, โรงพยาบาลเรณูนคร, โรงพยาบาลนาทม, โรงพยาบาลนาหว้า, โรงพยาบาลบ้านแพง, โรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราชธาตุพนม และโรงพยาบาลนาแก ไปเที่ยวเส้นทางกัญชาเสร็จ ก็แวะเที่ยวกันต่อกับหลายวัดสวย ๆ ริมฝั่งโขง หรือจะข้ามไปเที่ยวกันต่อที่ฝั่งสปป.ลาวได้ด้วย
สกลนครแหล่งปลูกกัญชาโบราณ
จังหวัดสกลนคร เป็นอีกจังหวัดของภาคอีสานต้อนรับชาวสายเขียว ที่ผ่านมากระทรวงสาธารณสุข ได้เลือกให้เป็นพื้นที่แรกของประเทศในการปลูกกัญชาเพื่อนำมาสกัดเป็นยา เพราะในอดีตจังหวัดสกลนคร ถือเป็นแหล่งกำเนิดพันธุ์พืชกัญชาที่ดีที่สุดของประเทศไทย และมีการขึ้นเองตามธรรมชาติด้วย นักท่องเที่ยวที่เดินทางไปสกลนคร ซึ่งเป้นจังหวัดที่เงียบสงบ อากาศดี อาหารอร่อย ยังสามารถไปเที่ยวแหล่งปลูกกัญชาได้ที่นี่ ซึ่งมีหลายแห่ง โดยปัจจุบันมีแปลงปลูกกัญชานอก รพ.สต. 17 แห่ง แปลงปลูกกัญชาของมหาวิทยาลัย 2 แห่ง ตลาดกัญชาชุมชน 1 แห่ง และร้าน T2C Shop 3 แห่ง ซึ่งขายผลิตภัณฑ์จากกัญชาหลากหลายรูปแบบ
เที่ยวร้านท่อม ชง ชา จังหวัดเลย
ทิ้งท้ายที่ภาคอีกสายกันอีกจังหวัด สำคัญจังหวัดท่องเที่ยวสำคัญ นั่นคือ จังหวัดเลย เมืองหนาวสุดในอีสานที่มีแหล่งท่องเที่ยวสำคัญสารพัด ที่ผ่านมาภาครฐได้พยายามหาทางส่งเสริมเส้นทางท่องเที่ยวของจังหวัดเลยเชื่อมโยงกับหลายจังหวัดภาคอีสานเนคลัสเตอร์กัญชา สายเขียว โดยไฮไลท์ของที่นี่มีศูนย์เรียนรู้ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ ภายใต้ชื่อร้าน ท่อม ชงชา Tomchongcha shop T2C โดยมีที่มาจาก ท่อมหมายถึงกระท่อม ชงหมายถึงกัญชง ชาหมายถึงกัญชา ซึ่งสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเลย ได้เปิดดำเนินการนำร่องเป็นแห่งแรกของจังหวัดเลย
พร้อมกันนี้ในจังหวัดเลยยังมีแหล่งปลูกกัญชาที่ได้รับอนุญาตจำนวน 3 แห่ง จาก 6 แห่งที่ได้รับอนุญาตปลูกอย่างถูกกฎหมายของจังหวัดเลย ได้แก่ 1.วิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาเกษตรกรพัฒนาธุรกิจภาคเอกชน 2.วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรภูอ่าง 3.วิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาเกษตรกรพัฒนาธุรกิจภาคเอกชน และมีร้านอาหารที่มีส่วนประกอบจากกัญชาที่ไม่ใช่ยาเสพติด 3 แห่ง คือ 1.ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพร HERO LOEI 2.ร้านเลยดานัง 3.ร้านเมี่ยงเครือข่าย อำเภอหนองหินมาร่วมวางจำหน่าย สาธิต ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ใครสนใจอยากชิมเมนูอารมณ์ดีก็เชิญไปชิมกันได้ตามสะดวก
สโลว์ไลฟ์เกษตรอินทรีย์ที่ลำปาง
ขึ้นไปภาคเหนือกันบ้าง ขอพาไปเยือนจังหวัดลำปาง เมืองรถม้า ชมแปลงทดลองปลูกกัญชาเพื่อการแพทย์ ณ แปลงกัญชาฟาร์มเพชรล้านนา อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง ที่เป็นแปลงพืชเศรษฐกิจแห่งใหม่ แปลงกัญชาปลูกนอกโรงเรือนมากกว่า 2,000 ต้น และการทำเกษตรผสมผสานปลอดสารพิษ บนเนื้อที่ 200 ไร่ ถือเป็นแหล่งเรียนรู้ของเกษตรกรไทยในการทำการเกษตรอินทรีย์
วิสาหกิจชุมชนฯ เปิดให้เข้าชมวันละ 2 รอบ เวลา 10.00 น และ 14.00 น ค่าบริการคนละ 300 บาท โดยมีข้อกำหนดการเข้าชมนักท่องเที่ยวจะต้องมีอายุมากกว่า 18 ปี ประกอบด้วยกิจกรรม เข้าชมแปลง ถ่ายรูปวิดีโอดมกลิ่น ถามตอบข้อสงสัยต่างๆ ตั้งแต่การขออนุญาตจนถึงการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า การเลือกซื้ออาหารจากกัญชา เช่น กาแฟ ชากัญชา เตี๋ยวกัญชา ไส้อั่วกัญชา ข้าวนึ่งกัญชา และเลือกซื้อของฝาก เช่น ชาซอง พิมเสนตุ๋นกัญชา กลับบ้านได้ด้วย
ศึกษาดูงานชิมเมนูคุ้นลิ้นที่เชียงราย
จังหวัดเหนือสุดแดนสยาม จังหวัดเชียงราย มีเส้นทางท่องเที่ยวสมุนไพรใบแฉก โดยใครไปเที่ยวชมวิวบนดอยสามารถแวะไปชมบรรยากาศดี ๆ ของไร่กัญชาได้ หลังจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) พระนคร จับมือวิสาหกิจชุมชนสุขภาพชาติพันธุ์ จังหวัดเชียงราย ให้เป็นแหล่งปลูกกัญชาทางการแพทย์ โดยจัดทำแปลงเพาะปลูกกัญชาทางการแพทย์ ในพื้นที่ 300 ไร่ และเปิดให้ผู้สนใจเข้ามาศึกษาดูงาน การปลูกกัญชงกัญชาได้ด้วย
ส่วนผู้ที่อยากชิมเมนูกัญชา แนะนำให้ไปที่มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงรายมีร้านสวย ๆ ชื่อ “GTG Caf?” คาเฟ่กัญชาแห่งใหม่ที่มีขนาดใหญ่และเมนูหลากหลายขึ้น ภายในพื้นที่มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พร้อมเป็นแหล่งพักผ่อนทานอาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ชื่นชอบได้ลิ้มลองโดยตรงอีกด้วย โดยเมนูยอดนิยมได้แก่ Cannabis Iced Tea (Orginal) หรือเมนูเครื่องดื่มโซดากัญชาอย่าง Blueberry Terpene Italian Soda และ Strawberry Terpene Italian Soda
ภาคใต้เร่งทำเส้นทางท่องเที่ยวตั้งต้นพัทลุง
ทิ้งท้ายกันที่ภาคใต้ มีการรวมกลุ่มกันส่งเสริมเส้นทางกัญชา โดยกำลังต่อยอดเป็นเส้นทางท่องเที่ยว จุดหลักที่พร้อมส่งเสริมการท่องเที่ยว คือ พัทลุง ตอนนี้กำลังจัดทำเส้นทางท่องเที่ยว ส่วนหน่วยงานสาธารณสุขในพื้นที่ ตอนนี้มีการปลูกกัญชาเพื่อการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ พื้นที่ปลูกกัญชา 21 แห่ง 2,636.50 ตารางเมตร ปลูกกัญชง 17 แห่ง 22,102 ตารางเมตร มีการนำกัญชามาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพของแต่ละจังหวัด อาทิ สบู่กัญชาช่วยลดผดผื่นคัน ยาหม่องกัญชาช่วยผ่อนคลาย เจลกัญชาช่วยบรรเทาอาการออฟฟิศซินโดรม น้ำมันไพลกัญ แก้ปวด คลายกล้ามเนื้อ และนำผลิตภัณฑ์ไปประยุกต์ใช้ในการบริการนวดแผนไทย
ขณะที่ผู้ประกอบการ ร้านค้าร้านอาหารหลายแห่งในพื้นที่และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับพื้นที่ โดยเมนูสุขภาพที่นำเสนอคือ ยำตะไคร้สุขใจ ซึ่งมีวิตามินซีจากมะนาว และตะไคร้ช่วยลดความดันโลหิต มีแร่ธาตุสังกะสีและซีลีเนียม ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ส่วนเครื่องดื่มชากัญข้าวสังข์หยด มีวิตามิน แร่ธาตุ และคุณค่าทางโภชนาการสูง เมื่อผสมใบกัญชาในอาหารและเครื่องดื่มจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้รู้สึกผ่อนคลายด้วย
