แมคโดนัลด์ยอดขายพุ่งจากอาหารเช้า
แมคโดนัลด์รายงานยอดขายที่ดีเกินคาดการณ์ในไตรมาส 3 จากยอดขายในสหราชอาณาจักรและเมนูอาหารเช้าปรับปรุงใหม่ที่มีขายตลอดวัน
โดยรายได้ของบริษัทยักษ์ใหญ่ฟาสท์ฟู้ดของสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น 3.5% ในไตรมาสสิ้นสุดเดือนก.ย.เมื่อเปรียบเทียบกับไตรมาสเดียวกันในปี 2558
หุ้นของบริษัทปรับเพิ่มขึ้นหลังจากรายได้เพิ่มขึ้นสูงกว่าที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้ถึง 1.5%
ทั้งนี้ แมคโดนัลด์อยู่ในระหว่างแผนการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงหลังจากยอดขายตกต่ำมานาน
ในหลายประเทศ เช่น สหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย แคนาดาและเยอรมนี ล้วนมียอดขายที่แข็งแกร่งในไตรมาสล่าสุด โดยเพิ่มขึ้นจากไตรมาสเดียวกันของปี 2558 ถึง 3.3%
นอกจากนี้ ยอดขายของแมคโดนัลด์ยังคงเพิ่มขึ้นในสหรัฐฯ ที่ซึ่งได้รับผลกระทบจากอุตสาหกรรมที่อ่อนตัว จีนเป็นตลาดที่มีการขยายตัวและแข่งขันกันอย่างสูง รวมถึงรัสเซีย เนื่องจากมียอดขายให้เปรียบเทียบกันค่อนข้างสูง และการประท้วงที่เกี่ยวข้องกับสถานการณ์รอบทะเลจีนใต้
อย่างไรก็ตาม ในตลาดจีนและรัสเซีย ยอดขายก็ยังปรับเพิ่มขึ้น 1.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว
นายสตีฟ อีสเตอร์บรูค ประธานและซีอีโอของแมคโดนัลด์กล่าวว่า “ มองไปข้างหน้า เราจะมุ่งเน้นไปที่ยอดขายที่มีการเติบโตทั่วโลก และให้บริการลูกค้าได้มากขึ้น ขณะที่เตรียมพร้อมที่จะรับมือกับความท้าทายในหลายตลาด ”
บริษัทได้แนะนำผลิตภัณฑ์ที่เพิ่งคิดค้นสร้างสรรค์ขึ้นใหม่เพื่อดึงดูดลูกค้าเพิ่มขึ้น รวมถึงเมนูใหม่ในอาหารเช้าที่มีขายตลอดวัน เช่น บิสกิต แมคมัฟฟิน และแมคกริดเดิล
นายนีล ซอนเดอร์ ซีอีโอของ Conlumino ซึ่งเป็นกลุ่มบริษัทที่ให้คำปรึกษาและทำวิจัยการค้าปลีกกล่าวว่า หนึ่งในเรื่องที่แมคโดนัลด์ต้องประสบคือ การขยายและแตกไลน์ผลิตภัณฑ์
โดยเขากล่าวว่า “ ขณะที่เมนูที่มีการปรับเปลี่ยนไป ช่วยดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น แต่ทางแมคโดนัลด์ยังประคองแบรนด์ให้สามารถมัดใจคนหนุ่มสาวได้อย่างไม่สมบูรณ์แบบนัก หลายคนยังเปลี่ยนใจไปเลือกแบรนด์อื่นที่พวกเขามองว่า มีคุณภาพดีกว่าและรสชาติอาหารถูกปากกว่า เช่น แช็ค แช็ค ”.
