แมคโดนัลด์ เบียดตลาดพรีเมี่ยมเบอร์เกอร์
แมคโดนัลด์ ประเทศไทย ตอกย้ำความเป็นผู้นำร้านอาหารบริการด่วน ส่ง The Signature Collection เพิ่มเป็นเมนูหลักที่จะเปลี่ยนทุกประสบการณ์ของผู้บริโภคด้วยเบอร์เกอร์ระดับพรีเมี่ยม
พร้อมเนื้อแองกัสนำเข้าจากออสเตรเลียและหมูคุโรบุตะคัดสรรพิเศษ เพิ่มรสชาติด้วยซอสสูตรเฉพาะแลวัตถุดิบะคุณภาพ เตรียมดันยอดขายเพิ่มขึ้นอีกกว่า 10% ตอกย้ำภาพผู้นำตลาดเบอร์เกอร์ในประเทศไทย
นางสาวเพชรัตน์ อุทัยสาง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฝ่ายการตลาด บริษัท แมคไทย จำกัด กล่าวว่า เพื่อตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดเบอร์เกอร์ในประเทศไทย แมคโดนัลด์ ต้องการเปลี่ยนทุกประสบการณ์เดิมของผู้บริโภคด้วย The Signature Collection เมนูหลักที่ให้ผู้บริโภคได้สัมผัสประสบการณ์เหนือระดับด้วยเบอร์เกอร์ pre-build ที่มาพร้อมกับเนื้อเกรดพรีเมี่ยม เครื่องปรุงและวัตถุดิบคุณภาพ ให้ผู้บริโภคได้อิ่มอร่อยแบบเต็มรสชาติ โดยเราได้ใช้เวลาพัฒนาเมนูหลักนี้มาอย่างต่อเนื่องเกือบ 2 ปี เพื่อให้ตอบรับกับความต้องการของผู้บริโภค โดยเริ่มจากการศึกษาดูงานร้านแมคโดนัลด์ในกลุ่มตลาดชั้นนำ (International Leader Markets) อย่างเช่น ออสเตรเลีย อเมริกา และสิงคโปร์ จนเราได้ทดลองเปิดป็อปอัพสโตร์แห่งแรก
ของแมคโดนัลด์ ประเทศไทย กลางใจเมือง เมื่อปลายปีที่แล้ว และใช้เวลาประมาณ 10 เดือน เพื่อทดลองขายเมนูหลักนี้ในร้านแมคโดนัลด์ 37 สาขา ในทุกเทรดโซนที่มีผู้บริโภคทุกกลุ่มเป้าหมายตั้งแต่ระดับไฮเอนจนถึงระดับแมส พร้อมกับการทำวิจัยสำรวจความคิดเห็นของผู้บริโภค จนเรามั่นใจและพร้อมที่จะนำThe Signature Collection วางจำหน่ายในร้านแมคโดนัลด์ทั่วประเทศ พร้อมเพิ่มยอดขายให้สูงมากขึ้นกว่า 10 เปอร์เซ็นต์
จากการสำรวจตลาดร้านอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurants) ในประเทศไทย โดย Euromonitor International หนึ่งในผู้นำการวิจัยระดับโลกด้านการตลาด พบว่า ตลาดเบอร์เกอร์ในประเทศไทยมีมูลค่ารวม 7,362 ล้านบาท และแมคโดนัลด์เป็นผู้นำตลาดเบอร์เกอร์ที่ครองส่วนแบ่งตลาดสูงกว่า 75 เปอร์เซ็นต์ จากตลาดร้านอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurants) ในประเทศไทยที่มีมูลค่ารวมมากกว่า 3.4 หมื่นล้านบาทต่อปี และมีการเติบโตเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ ทุกปี
เราได้เปิดตัว The Signature Collection ตั้งช่วงปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา แต่เนื่องจากเกิดเหตุการณ์สูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของคนไทย เราจึงงดการโฆษณาและประชาสัมพันธ์ตามสื่อต่างๆ เพื่อร่วมน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณและถวายอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จึงมีเพียงสื่อโฆษณาภายในร้านแมคโดนัลด์เท่านั้น แต่กลับได้รับการตอบรับอย่างดีมากจากลูกค้า เพราะ The Signature Collection เป็นเบอร์เกอร์คุณภาพระดับพรีเมี่ยมที่ถูกออกแบบมาเสิร์ฟพร้อมกับประสบการณ์บนถาดไม้ (Signature board) และเฟรนช์ฟรายส์ในกล่องสีดำที่มีตัวอักษรสีทอง พร้อมเครื่องดื่มน้ำอัดลมแบบฟรีรีฟิลเมื่อสั่งและนั่งรับประทานภายในร้าน
The Signature Collection เบอร์เกอร์เมนูหลักที่เปลี่ยนทุกประสบการณ์ของผู้บริโภค ด้วยเนื้อแองกัสเกรดพรีเมี่ยม และหมูคุโรบุตะคัดสรรพิเศษ พร้อมซอสสูตรพิเศษที่มีให้เลือกทั้งสไตล์ตะวันตก หรือ ซอสน้ำตกรสจัดจ้านแบบไทยๆ และท้อปปิ้งที่หลากหลายคุณภาพเยี่ยม อาทิ ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แตงกวาดอง หอมแดง ไข่ดาว เบคอน และชีสนำเข้าจากต่างประเทศ โดยใช้เครื่องปรุงและวัตถุดิบที่สดใหม่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลองความอร่อยแบบเต็มรสชาติ และเฟรนช์ฟรายส์กรอบอร่อยขนาดกลางที่มาในกล่องสีดำดีไซน์พิเศษ เสิร์ฟบนถาดไม้สุดเก๋เพิ่มประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภค พร้อมความคุ้มค่ากับเครื่องดื่มน้ำอัดลมแบบฟรีรีฟิลเมื่อสั่งและนั่งรับประทานภายในร้าน หรือ เครื่องดื่มน้ำอัดลมขนาด 22 ออนซ์ เมื่อสั่งซื้อผ่านทางบริการ Drive Thru.
